基于GIS场模型的城市餐饮服务热点探测及空间格局分析
张海平, 周星星, 汤国安, 周蕾, 叶信岳

Hotspot discovery and its spatial pattern analysis for catering service in cities based on field model in GIS
ZHANG Haiping, ZHOU Xingxing, TANG Guoan, ZHOU Lei, YE Xinyue
Tab. 1 Categories explanation of POI data about catering service
类别编号 一级分类 二级类别数量 二级类别举例或说明 占比(%)
1 中餐厅 24 综合酒楼、四川菜、火锅店、清真菜等 55.50
2 外餐厅 18 日韩料理、美国风味、印度风味等 2.21
3 快餐厅 12 肯德基、麦当劳、必胜客、永和豆浆等 11.39
4 休闲餐饮场所 1 休闲餐饮场所 0.16
5 咖啡厅 5 星巴克咖啡、上岛咖啡、其他咖啡等 1.00
6 茶艺馆 1 以茶艺为特色的茶馆 0.86
7 冷饮店 1 以冷饮为主的饮品店 1.46
8 糕饼店 1 以国内南北方、国外的糕饼为特色的店 4.27
9 甜品店 1 以甜点为特色的店铺 1.00
10 其他餐饮场所 1 其他注册至高德地图上的实体餐饮店铺 22.15