外来饮食文化影响下广州本地居民地方身份建构过程的代际差异

罗秋菊, 丁绍莲, 潘珂

地理研究 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (9) : 1762-1774.

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地理研究 ›› 2018, Vol. 37 ›› Issue (9) : 1762-1774. DOI: 10.11821/dlyj201809009 CSTR: 32071.14.dlyj201809009

外来饮食文化影响下广州本地居民地方身份建构过程的代际差异

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Generational differences in the influence of exotic gastronomic culture on local residents' place identity in Guangzhou

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